안녕하세요 : )
매일 리뷰의 유디미 입니다
오늘 제가 리뷰할 것은 인삼주 인데요
이 인삼주는 제가 직접 담근 의미있는 약주에요
어떻게 담구는지 한번 같이 보실게요
인삼주 담구는데 왠 택배? 하실 수 있는데
요즘에는 담금주 키트가 정말 잘 나옵니다
정말 담금주에 필요한 모든 재료가 (근데 술은 불포함)와서 정말 편리해요
택배를 열자마자 고운 자주색 보자기가 눈에 띄네요
선물용이라서 보자기도 함께 구입했습니다
구성품은 유리병/인삼/설명서/보자기 이렇게가 끝
병은 이렇게 생겼고 정말 담금 술 보면 10개중 8개는 이렇게 생긴병에 담아 있는 것 같아요 ㅋㅋ
우선 병을 세척후 물기 없이 잘 말려 둡니다
그리고 인삼을 손질 해 줍니다
여러분 무조건 큰걸로 구매하세요~
저도 후기 참고해서 큰 것으로 추가금 더 내고 구매했는데
특히나 선물용 이시라면 큰 걸로 하셔야 병에 적지 않은 양입니다
정성스럽게 손질 해줍니다
세척하고 나니 새삼 반질반질 광이나네요
고놈 참 실하네
이제 인삼도 물이 빠지게 둡니다
보이시나요 빈 공간이?
추가금 내고 큰놈으로 했는데도 살짝 비더라구요..
조금 아쉬웠습니다
담금주를 처음 담궈서 담금주 한통 부었는데 당연히 모자랍니다^^
두통 더 사와서 부었는데 총 3통중에 2통하고 삼분에 일 정도 들어갔어요
그래도 술을 가득 채우고 나니 꽉 차 보이긴 하네요 ㅎㅎ
마개를 덮으시기 전에 랩으로 한번 더 씌워 주고 뚜껑을 잘 닫아 주세요
그리고 함께 배송되는 끈과 종이에 날짜를 적어주시면 됩니다
보자기 묶는 법도 배워서 예쁘게 묶었어요 ㅎㅎ
자주색 보자기가 색감이 너무 곱네요 잘고른 것 같아요
친구 집들이 선물로 준 인삼주인데 집들이 후 몇일 뒤에 친구가 사진을 보내주었어요
처음 담궜을 때보다 미세하게 색이 진해진 것 같아요 ㅎㅎ
인삼주는 최소 6개월~1년 정도 뒤에 마시는게 좋다고 하니
적절하게 숙성 시킨 뒤 마시면 좋을 것 같네요
인삼주 직접 담구기 어렵지 않죠?
저 처럼 키트가 아니시라면 재료만 똑같이 준비하셔서 만드시면 될 것 같아요
궁금하신 점은 댓글로 부탁드립니다 : )
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